Des de Mas Albereda us volem desitjar unes molt bones festes. Ens fa molta il·lusió compartir aquestes dates tan especials amb vosaltres! Tot l’equip treballem perquè us sentiu com a casa i disfruteu de la gastronomia de la nostra terra, la que tant ens agrada.
A només 6 quilòmetres de Vic, el restaurant de Mas Albereda busca l’equilibri entre una cuina tradicional de qualitat i receptes reinventades que cuiden el més petit detall per fer de qualsevol àpat, festiu o diari, un plaer pels sentits.
Migdia
13:00h a 15:30h
Vespre
20:00h a 22:00h
Migdia
13:30h a 16:00h
Vespre
20:00h a 22:30h
Diumenge nit
Regala un menú gastronòmic al Restaurant Mas Albereda, per a qui tu vulguis.
Coca de forner amb tomàquet, sal i oli d’oli verge 3€
Tapeta de pernil ibèric 28€
Anxoves de l’Escala amb Coca de Forner 24€
Llonganissa de Vic 14€/100grs
Sobrassada a la brasa amb mel 15€
Bunyols de bacallà fets a casa 14€
Escamarlanets saltejats amb ceba i conyac 24€
Amanida de contrastos amb formatge de cabra 16€
Amanida cèsar amb pollastre cruixent 18€
Carpaccio de vedella, parmesà, escarola, foie i torradetes 22€
Coca de foie amb poma caramel·litzada i petita amanida de contrastos 29€
Truita oberta de pa amb tomàquet, pernil ibèric, ceba dolça i patates xips 22€
Canelons de pollastre de pagès rostit amb bolets a la crema 23€
Arròs sec de calamars amb brou d’escamarlans 29€
Arròs del Montseny amb colomí, bolets, cansalada i botifarra 28€
Arròs del Senyoret amb brou d’escamarlans 39€
Arròs sec d’espardenyes amb brou d’escamarlans 44€
Bacallà amb samfaina gratinat amb muselina d’all 30€
Rap al forn amb patates, pernil i refregit d’all 29€
Escamarlans grans oberts a la brasa de carbó 40€
Gambes de la Costa a la brasa de carbó 48€
Magret d’ànec lacat amb mel de bruc 28€
Filet de vedella grillé amb oli d’oliva verge servit a la llosa 29€
Filet de vedella amb foie i salsa d’Oporto 32€
Espatlla de xai de llet “sense feina” amb orellanes, prunes i peres 29€
Garrinet cruixent amb xutnei de fruites 29€
Costella de vaca madurada a la brasa de carbó amb patates rosses i salsa bearnesa 38€
(mínim 2 persones – preu per persona)
Un recorregut gastronòmic que inclou 4 plats —entrant, arròs, peix i carn— i dues postres, elaborats sempre amb productes frescos de temporada.
* Aquest menú se servirà per a tota la taula
* Pa i entreteniments 3,50€
* 10% IVA inclòs